先有游戏还是先有酒 第159回

(2023.2)

在隐藏于小巷中的僻静的小馆,享用温暖的“前割烧酒”。

世上正因为气球侵犯领空而闹得不可开交。气球一般在人们眼中是田园牧歌和悠闲生活的象征,但当前的这些新闻与这种印象正相反,是一触即发、非常紧张的局势。两三年前由来不明的气球在日本也成为过新闻,而从地表发现高空飞行的气球是非常困难的,所以迄今为止可能还有更多气球飞在日本的上空。这件骚动发生在美国国防部成立调查不明飞行物的部门的不久之后,因此美国可能早就发现了这样的气球,只不过是为了确认事实才拖到现在才公布出来。这件事会在如今成为如此大的热点,源于非常政治化的理由和不可忽视的国民情绪。原本感觉非常悠哉的气球今后恐怕会成为世间敌视的对象,实在是令人遗憾。

气球一直以来都隐匿地飘在空中,但隐匿有时却是非常舒服的事情。人们一般会喜欢更加开放而包容的餐饮店,但有些店却以完全相反的特征作为卖点。这就是所谓的“隐藏小店”会拿隐藏小店作为卖点的店,比起咖啡厅和餐厅,更多都是酒馆和酒吧。这难道是因为喝茶喝咖啡的样子是可以见人的,但喝酒的样子不能见人吗(笑)。总之,本次我们就来到了位于神乐坂小巷子里的一家僻静的隐藏酒馆。

楼与楼之间的距离极其狭窄,只有人肩膀那样宽。在这种不知道有这家店的话绝对不会走进去的小巷子里,原来也是有酒馆的。这家店内幽静的氛围也非常令人放心。怎么说呢,想藏起来喝酒的话明明在家喝酒就可以了,但人们还是会觉得隐藏酒馆更加安心。这难道是因为不用收拾打扫的放心吗。只不过,如果店过于隐匿过于幽静,我反倒会有点担心这家店会不会就此倒闭……

那么,这家店里有前割烧酒。前割烧酒就是指把烧酒和水事先兑在一起存放起来的酒。通过事先兑水,酒的味道会变得比直接兑水或者兑热水更柔和。据说这是因为酒精分子会被水分子包围起来,减少对人的刺激。能够喝到这种酒的店非常少,但我真的非常推荐。如果我看到菜单上有,是绝对会去点的。

喝前割烧酒的习惯,是用一种名叫黑千代香的,看起来非常像扁平的亚当斯基型UFO的酒器来喝。如果把放进黑千代香的前割烧酒用小火加热做成比较温的热酒,就会产生一种恰到好处的香气与柔和的口感,可以让人无穷无尽地喝下去。在隐藏小馆里用黑千代香喝酒,这是多么让人怦然心动的喝法!

最近说到UFO,果然还是会联想起前文说到的气球。躲藏起来的UFO,其实是能够威胁到人类和平的存在。这种设定在科幻作品中常常见到,但现实中可能会更加恐怖。对于我个人来说,不论是气球还是UFO都希望能有一种田园牧歌的感觉。

UFO总是在不见天日的地方偷偷出现。UFO由此让能够看到它的人稍微感到开心。对于我来说,会出现在隐藏小馆中的装在黑千代香里的前割烧酒,也同样是人生中的一点小小刺激。

Translation by KyoNingyo

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